簡介
一個喜歡奶酪 一個喜歡香蔥 互相妥協 就出現了這樣一款小司康
奶酪濃郁 蔥香十足 酥酥軟軟
別懷疑奶酪和香蔥的搭配，真的很好吃。
原料
低粉 200G, 糖 30G, 含鹽黃油 50G, 全蛋液30ML, 泡打粉 2小勺, 牛奶 65ML, 奶油奶酪 100G, 大蔥 1根
步驟
1蔥清洗乾淨，切蔥花
2黃油切小塊，奶油奶酪切小塊
3粉類和糖混合在一起，之後加入黃油塊，用手將黃油塊和粉類混合，變成鬆散油酥小面塊
4加入奶油奶酪，同樣的方法混合
5加入蔥花，拌合均勻
6加入雞蛋液和牛奶，之後揉成麵糰，在冰箱冷藏半小時
7取出麵糰，擀成約1-2CM厚的麵餅，之後用切模切出形狀，擺放在烤盤裡，表面刷雞蛋液
8200度，15分鐘
