原料
紅豆: 適量， 核桃仁: 適量， 白糖: 適量
步驟
11.紅豆洗凈清水泡一晚。早上可將洗凈的紅棗和紅豆連浸泡的水倒入高壓鍋里。
22．加水大致有二骨節高的水量放在爐子上
33.高壓鍋壓制20分鐘，時時注意鍋的情況！以免糊鍋！
44.大致看得壓制完的樣子，用擀麵杖倒一下查看水份收乾沒，
55.鍋里還有水份於是就再次放在爐子上小火收水份，這時一定收在鍋邊別糊了。
66.熬好的紅豆餡加適量的白糖拌勻
77.婆婆非要讓我放些核桃仁還要讓我炒制發黃聞到香味再碾碎！37度的大熱天我的那個心呀！
88.核桃仁碾碎放在紅豆餡里拌勻，天太熱我只能將核桃仁碾碎這個程度。
99.婆婆還讓我放黑芝麻媽呀熱得我再懶得動一下，趕緊趁著婆婆帶兒子出去快快的打包放進冰箱。
小技巧
加不加核桃仁都可以，其實本人還是喜歡原味的紅豆餡。
