原料
雞胸肉: 1片， 紅椒: 1/2顆， 黃椒: 1/2顆， 洋蔥: 1/2顆， 歐芹: 5g， 大蒜: 1瓣， 番茄: 1隻， 土豆: 100-150g， 番茄醬: 2勺， 美乃滋: 2勺， 五香粉: 1勺， 辣椒粉: 2勺， 辣椒末: 1勺， 油、鹽、糖、胡椒粉: 適量
步驟
1上原菜單
2原菜單
3烤箱預熱220度 雞胸肉對半切 加胡椒粉、香菜粉（不知道國內有沒有 沒有可以用五香粉）、辣椒粉、鹽、糖 放冰箱腌制
4準備： 土豆切塊 彩椒和洋蔥切條 西紅柿切丁 歐芹切末 大蒜切末 取番茄醬加入100ml開水中 加入辣椒末攪拌均勻
5土豆撒上鹽、胡椒、噴點油 烤5-10分鐘取出
6彩椒和洋蔥加入烤盤撒上鹽、噴點油 再烤20分鐘
7熱油下番茄丁 加鹽、糖 翻炒至軟爛 加入之前做好的的醬汁繼續翻炒3-4分鐘 盛出加入美乃滋和大蒜末
8拿出雞胸肉 小火煎熟
9烤盤取出澆入上面的醬汁拌勻 撒上歐芹碎
10全部盛出裝盤 大功告成
