姜: 500g, 紅棗: 500g, 黑糖: 1000克, 枸杞: 100g
1紅棗去核,打成小碎丁
2用正宗的焦作懷姜,打成泥,越細越好
3用深點的鍋,因為會濺的到處都是,加兩大碗水,水沸加入黑糖,沸後加姜泥,棗丁,枸杞,小火熬四五個小時,水變很少之後要不停的攪,不然會糊底
4熬到很稠,鍋邊不掛水,基本上就好了
喜歡加什麼也可以添加,如: 桂圓乾類的,有需要加我微信415059469,請註明下廚房,純手工不添加,每次熬都有圖片