薑汁牛奶曲奇 0

原料

低粉: 100g, 黃油: 32g, 植物油: 32g, 鮮榨薑汁: 12g, 牛奶: 15g, 糖粉: 33g

步驟

1黃油加入糖粉軟化

2鮮榨薑汁

3將薑汁倒入牛奶,拌勻,成薑汁牛奶

4軟化的黃油用打蛋器打成顏色變淺,羽毛狀。分次加入植物油,拌勻。再分次加入薑汁牛奶,拌勻!

5倒入過篩的麵粉

6拌勻,成比較稀的麵糰。把麵糰裝進裱花袋,再烤盤上擠出喜歡的花型,預熱烤箱175℃,烤12分鐘左右,烤到上色就行。

7此圖為成品圖

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