姜撞奶 0

原料

牛奶: 500G, 白糖: 隨個人喜歡, 薑汁: 30Ml左右

步驟

1姜加一點水攪拌

2過濾後倒碗里待用

3牛奶煮沸放至不燙口,迅速倒入碗里,靜等兩分鐘,不要攪拌

4兩分鐘後,完成,貌似說以勺子放碗里不沉下去為好,這次第一次做、勺子微沉

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