單人火鍋(素) 0

原料

娃娃菜: 1顆, 豆腐: 2塊, 蔥: , 姜: , 蒜: , 小紅椒: , 粉皮: , 紅棗: , 枸杞:

步驟

1蔥、姜、蒜、小紅椒切碎,粉皮泡開,豆腐用鹽水泡著,洗凈娃娃菜。

2熱鍋放油炒蒜、姜、小紅椒,炒香後放娃娃菜炒出水。

3加鹽、一點點醬油,加水煮開,把豆腐切成小塊放入。

4煮開後加粉皮、紅棗。

5出鍋前放枸杞、雞精(可不放,尤其是有菌類)、蔥。

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