原料
雞腿肉: 8隻， 蒜瓣: 40， 鹽/胡椒: ， 黃油: ， 白酒: ， 蜂蜜: ， 黃糖: ， 百里香: ， 麵粉: ， 濃奶油: ， 檸檬皮碎: ， 土豆泥: 可有可無
步驟
1把雞腿肉洗凈廚房紙巾吸干水分，擺在烤盤上，正反面撒上鹽和黑胡椒粉
2準備40粒蒜瓣
3平底鍋熱黃油，放入雞腿肉煎至兩面金黃
4雞腿肉夾出放在一邊，鍋內再放黃油，放入蒜瓣炒至變色，放入白酒、黃糖、蜂蜜、百里香
5雞腿肉放入，稍微煮一下，放入烤箱190度左右烤20-30分鐘。烤箱溫度及時間自己衡量
6將烤好的雞腿肉取出，鍋內留下蒜瓣，再加入麵粉攪拌後放入濃奶油、檸檬皮碎，攪拌後放入雞腿肉，略拌一下，即可裝盤
7可選擇土豆泥放到盤子裡，將雞腿肉放在土豆泥上，澆上一點醬汁，撒上歐芹或者香菜也可以，擠上檸檬汁。開吃。
