黃豆醬清蒸魚 0

原料

鯉魚: 一條， 黃豆醬: 兩勺， 蔥: ， 姜: ， 料酒: ， 鹽:

步驟

1把魚洗乾淨，蔥姜切絲放入魚肚，放入料酒鹽腌制10-15分鐘

2腌制好後，講魚再次洗乾淨，放入蒸盤中，魚肚放入蔥薑絲，魚背魚肚抹上黃豆醬。入鍋蒸，大火十分鐘

3十分鐘後去除，放上香菜，蔥絲，澆上熟油。

小技巧

大火蒸哦

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