低筋麵粉（也可用普通麵粉代替）: 180g， 奶粉: 25-30g， 玉米油: 100g， 泡打粉: 2g， 砂糖: 50g， 雞蛋: 1個（留一點蛋液刷表面）
1把以上配料混合，留一點點蛋液備用
2混合均勻揉成團後，蓋保鮮膜靜置30分鐘左右
3揉成15g左右的小團，用拇指按壓中間壓扁，放在烤盤上
4用刷子在餅乾表面塗上剩餘的蛋液
5烤箱180度預熱5分鐘，180度上下烤，15分鐘（具體時間要根據自己烤箱的功率等確定）
6噔噔噔 香香酥酥的拇指桃酥出鍋了
