雞蛋: 2隻, 玉米面、小米面、糜子面、豆面、麵粉(你喜歡的各種雜糧均可): 每種2大勺, 牛奶(水也可以): 適量, 糖: 依個人口味適量, 泡打粉: 適量(1平勺吧)
1各種雜糧面與泡打粉混合
2加入雞蛋、牛奶、糖,用筷子攪拌均勻
3烤箱200度預熱,將調好的麵糊倒入刷好油的烤盤,擺放你喜歡的棗或葡萄乾,或其他蜜餞果脯
425分鐘後烤好,切塊
建議大家不要把棗放在表面,為了上色,棗有些焦了,發苦。另外,一定要加麵粉,如果都是雜糧不好發酵。