原料
水果玉米: 4條, 清水: 若干, 強壯有力的大拇指: 非常重要, 大拇指的指甲不能太長: 非常重要
步驟
1掰玉米粒,用大拇指掰下來能最大程度保留營養成分(玉米胚芽什麼的),並且玉米粒是飽滿的。如果用刀切會有很多殘留在玉米棒子上。 小技巧: 先用指甲摳出一列下來,剩下的就可以用大拇指的力量一列一列地掰了。掌握了技巧還是挺快的。一定要把手洗乾淨……
2將玉米粒洗乾淨,放到榨汁機里榨,一次不要放太多。
3將榨好的玉米汁按個人口味加入若干清水,放入鍋中煮,微沸即可。
4成品 榨剩下來的玉米渣可以再放進去榨,榨碎了可以和麵攤餅,做點心什麼的
小技巧
做這個有點費時,適合閒著沒事幹的時候打發時間…… 一定要有耐心,把愛做到食物裡面 四根玉米榨出來的汁夠五個人喝了 一定要把手洗乾淨= =