烤雞腿飯 0

原料

雞腿: 兩隻, 青菜: , 玉米: , 叉燒醬: , 醬油: , 料酒: , 白鬍椒: , 鹽: , 雞精: , 蜂蜜:

步驟

1雞腿去骨,加兩勺叉燒醬,兩勺醬油,兩勺料酒,一勺白鬍椒,半勺鹽,半久雞精,三勺蜂蜜腌一小時左右

2烤箱200度預熱10分鐘,將腌好的雞腿肉放進烤箱,雞皮的一面朝下烤20分鐘(烤的時候在烤盤下面放一小碟,裡面裝少許清水,這樣烤出來的肉會很多汁),然後取出刷上腌料後,雞皮面朝上再烤10分鐘即可

3盤裡盛飯,把雞腿肉切塊,放上炒好的青菜葉(我炒的蒜泥味的),炒好的玉米(香辣味的),開吃吧

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