土豆: 1個, 豬肉: 若干塊, 番茄: 1個, 蔥蒜: 若干
1溫水小火煮肉
2盛出,保留一些肉湯
3熱鍋炒蔥姜蒜
4放入豬肉,醬油調味
5土豆切塊,煮軟
6放入番茄和土豆,加上之前保留的肉湯,調到小火
7收汁出鍋