花生米: , 精鹽: , 花生油:
1花生洗凈抖干水
2鍋入油,待油未燒溫時倒入花生米,秘決就是讓花生米和油一起燒熱
3調小火慢炸
4時間自己掌握,花生表皮有微微炸開,顏色沒半之前放鹽
5瀝油起鍋,起鍋後用筷子攪拌讓花生透氣