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原料
低筋麵粉: 200克, 玉米油: 60克, 牛奶: 160克, 雞蛋: 40克, 細砂糖: 60克, 鹽: 2.5克, 泡打粉: 5克(可不放), 蘇打粉: 2克(可不放), 花生碎: 少許, 香蕉: 2根
步驟
11,將玉米油,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖放盆里攪拌均勻! 2,將麵粉,蘇打粉,泡打粉過篩進步驟1里。Z字形攪拌均勻。 3,將香蕉切碎放入步驟2,攪拌均勻
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2裝入馬芬杯中,中間撒上花生碎!
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3 烤箱180度預熱,上下管烤30分鐘。
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小技巧
最後幾分鐘要觀察,烤箱不同,溫度不同,烤好後用牙籤插一下,中間不沾牙籤說明熟了,如果不熟再適當加時間!