一人帶娃吃什麼系列——土豆絲餅 0

原料

雞蛋: 1隻, 麵粉: 100g, 土豆: 半個, 青椒: 適量, 香腸: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 蔥花: 少許, 芝麻: 少許

步驟

1土豆絲、香腸,青椒切絲 蔥切碎 (趁娃熟睡趕緊切)

2所有原料加一起混合均勻(除了芝麻,混了也沒啥)

3得到一杯混合液體

4這個濃度就OK 水看著加

5平底鍋放油,加熱,小火

6倒入混合液體,撒上芝麻

7待液體轉化為固體時候,翻面

8我用兩個鏟子夾著翻

92分鐘左右,完成!注意火別太大會糊

10與粥搭配,其樂無窮!ps:可以搭配各種醬

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