原料
高筋麵粉350g: ， 糖30g: ， 黃油30g室溫軟化: ， 牛奶150g: ， 鹽2g: ， 奶油60g: ， 雞蛋一個大一點的: ， 酵母5g:
步驟
1準備好材料牛奶要35-40度之間，把酵母放進牛奶里激活。
2把雞蛋糖鹽放入牛奶里攪拌均勻
3啟動麵包機幫你活面不然太累，把液體慢慢倒入麵包機里開始攪拌
4面活到這個程度暫停加入軟化好的黃油繼續攪拌
5為啦達到快去起勁的效果你可以像我這樣紐起麵糰再攪拌一會
6麵糰光滑
7麵糰表面光滑可以拿出來看看能不能套在手上，如果不能可以繼續肉
8麵糰整理好第一次發酵
9一個小時左右戳一個洞看看如果洞洞不縮那面就發好啦
10開始整成你想要的形狀
11二次發酵後就可以進烤箱啦
12我的這些面做啦個蜂蜜的做啦六個小餐包還給我兒子做幾個迷你的
