前腿肉: 100克， 鮮百合: 200克
1鮮百合洗凈泥沙後備用
2瘦肉及骨頭剁成小塊
3熱鍋熱油下入百合翻炒至斷生
4下入瘦肉劃散，入鹽調味，此時放入切好的薑絲
5加入適量涼開水，湯開後放入百合。
6煮至百合吃起來口感粉粉的就可以出鍋了
百合一定要選取新鮮的鮮百合，瘦肉最好是前腿帶片骨的那一塊，煮出來的湯更甜……
