土豆: 適量, 雞蛋: 1-2個, 麵粉(普通即可): 適量, 鹽: 根據個人口味, 蔥: 適量
1土豆刨成絲
2在土豆絲中加入雞蛋,鹽、以及麵粉,和適量水
3拌勻,要仔細拌勻哦
4蔥,切斷,切絲,後切碎,倒入土豆糊中,在拌勻
5平底鍋中加熱,倒入一點油將土豆糊倒進煎至兩面金黃即可。
沒怎麼寫清楚用料,所以大家可以自由發揮。 注意不要加很多油