原料
普通麵粉: 克, 植物油: 克, 胡蘿蔔: 半隻
步驟
1胡蘿蔔榨汁後略加熱和面,分成雙數餅胚。
2兩個餅胚中間刷油,儘量塗勻。
3竹籠屜坐水燒開,依次擀制餅胚上屜蒸十二分鐘即可。稍涼後撕開。
4早餐卷菜吃,推薦土豆絲最佳標配,其他菜隨意。
小技巧
溫水和面最佳,也可以燙麵涼水摻合。
普通麵粉: 克, 植物油: 克, 胡蘿蔔: 半隻
1胡蘿蔔榨汁後略加熱和面,分成雙數餅胚。
2兩個餅胚中間刷油,儘量塗勻。
3竹籠屜坐水燒開,依次擀制餅胚上屜蒸十二分鐘即可。稍涼後撕開。
4早餐卷菜吃,推薦土豆絲最佳標配,其他菜隨意。
溫水和面最佳,也可以燙麵涼水摻合。