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原料
蝦 2隻: , 雞蛋 少許: , 澱粉 3克: , 白芝麻 少許: , 清水 適量: , 麵包片 2片: 片
步驟
1準備好所需的食材
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2蝦仁打成泥狀
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3加入澱粉
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4用勺子酌情加水(一定要少量多次,視情況慢慢添加)
![](/images/seq/157/1571896.webp?1638132922)
5攪拌均勻
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6麵包去四邊
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7對角切開成三角
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8均勻的抹上蝦泥
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9刷少許蛋液 撒上白芝麻
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10入烤箱 170度 13分鐘
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11搭配一碗紫薯粥 暖暖的早餐開始吧!
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小技巧
蝦泥這次我做的稍多,做完蝦多士後直接燒開水,調小火,將蝦泥用裱花袋擠成大小均勻的顆粒。蝦滑就好了,冷凍起來,做湯 做面時方面時放幾顆,增鮮不少呢!