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原料
聖女果: 3顆, 白蘿蔔: 適量, 自製蝦丸: 3-5顆, 油: 少許
步驟
1聖女果切四瓣,白蘿蔔切絲,3-5顆胡蘿蔔香菇木耳蝦丸從冰箱拿出備用(胡蘿蔔香菇木耳蝦丸做法查看之前發過的食譜)
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2鍋中放少許油,倒入蘿蔔絲稍微炒一下
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3加適量水,煮開後調小火,煮至蘿蔔絲變透明,時間夠的話可以多煮一會兒
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4加入聖女果和冷凍蝦丸
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5煮至冷凍蝦丸熟透就可以關火了
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小技巧
1)有時間的話,可以增長煮蘿蔔絲湯底的時間 2)聖女果煮熟後可以用筷子輕鬆去皮 3)做湯、粥我都習慣只做一頓的量,所以每次加的水都不多,煮一會兒正好一頓吃完