老北京雞肉卷 0

原料

麵粉: 28Og, 開水: 165ml, 雞柳: 5OOg, 黃瓜: 2顆, 生菜: 適量, 亨氏辣椒番茄醬: 適量

步驟

1我用麵包機做的麵糰,所以也不怕開水燙手

2把面分割成餃子麵糰的3倍大小製成薄薄的餅

3平底鍋中小火熱透,這樣的鍋幹什麼都不粘鍋,把餅放入鍋中,調小火

4手輕輕動餅,翻面

5鼓起來了,出鍋。

6這個味好

7這個樣子再放點生菜

8捲起來,再配個小米粥,美美的開吃

9想怎麼搭配都可以

小技巧

如果你不小心把餅做的太乾了,那就再蒸一下就OK了。

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