原料
龍蝦: 5斤， 姜: 10片， 蒜: 10顆， 蔥: 2顆， 老抽: 適量， 干辣椒: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量
步驟
1這一步就是重點了，清理了兩個小時，洗啊洗，剪啊剪，刷啊刷，好累呀……為了吃，加油⛽️
2鍋中放適量的油（與平時炒菜的量差不多），放入蔥姜蒜、干辣椒，炒出香味
3放入瀝水後的小龍蝦，翻炒至龍蝦殼變紅
4倒入老抽（也可加點生抽調味），加入與龍蝦平齊的水，我這次放多了，大火煮12分鐘左右起鍋就完成啦……是不是好簡單
小技巧
1、圖片上感覺漂了一層厚厚的油，其實是龍蝦黃，不是食用油，所以不要放太多 2、這也只是孕婦版，不能和那些放了好多佐料相比，只是嘗個味兒，但也非常好吃? 3、不用放雞精，已經夠鮮了 4、可以放青辣椒一起煮 5、龍蝦最髒的地方就是頭，一定要剪掉、剪掉、剪掉，大的前爪可以留下來一起煮了
