原料
花椒: 30克, 黑胡椒: 10克, 孜然: 10克, 鹽: 20克
步驟
1花椒.黑胡椒.孜然.. 放入鍋中. 開最小火加熱.
2一直到香味全部出來. ...刺鼻! 阿嚏.阿嚏.....!
3把鹽放入.. 炒至微黃裝出備用.
4放入破壁機或研磨機.
5打成粉...!
6密封保存就好..!
小技巧
平時做菜.燉肉.魚啥的都可以放. 做涼拌菜啊. 椒鹽皮皮蝦. 椒鹽餅. 椒鹽土豆. 椒鹽NNN....! 如果不喜歡吃孜然的. 可以不用放. 也可以換成自己喜歡的香料. 而且自己弄出來的真的香很多. 起碼我拍完照片放那. 沒及時裝起來. 家裡估計小強啥的都被熏沒了. (天太冷.本來也沒了.( ´▽`)...)