洋蔥: , 豆乾: , 燻肉: , 青椒: , 蒜末: , 料酒: , 生抽: , 胡椒粉: , 鹽: , 雞精:
1洋蔥切絲、豆乾切片
2燻肉切薄片
3炒鍋燒熱,放入燻肉煸炒出油脂
4放入青椒、蒜末炒香,接著放進洋蔥翻炒出香味
5放進豆乾翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味,出鍋前放雞精