黃瓜: 1根， 魷魚: 適量， 三巴醬: 適量， 料酒: 適量， 蒜頭: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 水澱粉: 適量， 花生油: 適量
1把上述材料準備並處理好，等鍋燒紅的時候，倒下適量的花生油，把蒜頭倒下爆香。
2待蒜頭爆香後，把魷魚往裡放，倒適量的料酒個三巴醬進去。
3等魷魚炒變色後，馬上往裡下黃瓜，翻遍幾下，放下鹽，白糖，蚝油，生抽，攪拌均勻，並倒下事先調好的水澱粉。
4蓋上鍋蓋，大火收汁，完成上碟！
