西蘭花: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 香菇: 四五個， 蝦仁: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1西蘭花，胡蘿蔔焯一下水，香菇切塊。熱鍋冷油，放幾片蒜爆鍋，蔬菜一起倒入翻炒，加點水
2快熟的時候放蝦仁翻炒，出鍋前放鹽，雞精調味即可
3一盤色澤鮮艷，營養美味的西蘭花炒蝦仁就做好啦
蝦也可以不剝皮，直接放進去炒，剝皮了吃起來方便一點
