豬肉末: 一斤, 白菜: 一斤, 胡蘿蔔,蔥,姜: 少許, 醬油,黑胡椒,芝麻油,鹽: 依自己喜歡調整, 餃子皮: 三塊錢
1白菜切丁
2放入鹽,擠出白菜水分
3把各種料倒到一起攪勻
4拌好的餡靜置醒一下
5包餃子
6美味餃子出鍋,大功告成。