橙味果凍 0

簡介

假期一早就糊裡糊塗的開始了。這個陽光灼烈的夏日,一個人穿梭在深圳,香港,澳門,然後開始了假期的工作——期待已久的廣西之行即將開始,一想到這段工作忙完之後,能放下手裡的瑣事,與兩位我很喜歡的資深煮婦——戲戲和秀秀,在潿洲島鬧騰,就興奮起來,連一向洪水猛獸的烈日都覺得可愛可親了。炎熱夏日,送給大家一份超級簡單的橙味果凍,趕走酷暑,帶來冰爽一夏!

原料

鮮橙多一瓶250ml,魚膠粉10克

步驟

1.鮮橙多果汁與10克魚膠粉混合,攪拌均勻。 2.將混合好的果汁用小鍋加熱到沸騰,立即熄火。 3.冷卻後,倒入杯中,入冰箱冷藏4小時後,即可食用。

小技巧

如果喜歡的話,可以選擇一些果凍模具,做出自己喜歡的形狀。但脫摸時候需注意,別將果凍弄破了。一般的做法是:將模具放在熱水中浸泡幾秒,便可順利脫模。

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