原料
蟲草花: 8-10克, 乾貝: 20-25粒, 淮山: 半根, 大米: 半杯
步驟
1淮山半根。
2瑤柱25粒左右,
3大孢子頭蟲草花8-10g,隨手一小把就行了
4瑤柱清洗一下,放適量的水,倒入瑤柱水開後倒入大米先煮個15分鐘,然後倒入淮山再煮個20分鐘,最後加入蟲草花煮個10分鐘,同時加適量的鹽,滿滿元氣的早餐OK啦 懶人法:水煮開後,大米,瑤柱,淮山一起倒進去煮,關火前十分鐘加入蟲草花跟鹽
5大功告成啦
6很鮮美
7淮山補氣
8咬上一粒瑤柱回味無窮
小技巧
蟲草花太早加入口感不太好,關火前才加入,然後煮個10分鐘,孢子頭那裡還是爽脆的哦,口感非常好