簡介
《蟲草花乾貝玉米湯》 味道口感：整道湯的口感非常清爽鮮美，帶著玉米的清甜味，蟲草花香香脆脆，湯色養眼，集美味與養生於一體，不可錯過的一碗好湯。 養生價值：健脾補肝、滋陰補腎、抗衰老、頭暈目眩、咽干口渴、降血壓、虛癆咳血、降膽固醇、補益健身、補腎護肝、抗氧化、抗菌抗炎、鎮靜 建議意見：此湯所有材料都可以食用，特別是蟲草花，營養價值非常高，千萬不要錯過。
原料
蟲草花, 乾貝, 芡實, 枸杞
步驟
1排骨洗凈、切塊、飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3-5分鐘，然後將水倒掉，沖洗乾淨）。
2蟲草花輕輕洗一下便可（因為其表面富含高價值營養，所以切莫久泡或大力搓洗），乾貝、茨實泡10分鐘，洗凈，枸杞不用泡，洗乾淨即可。
3將甜玉米去皮去須，洗凈切成塊或者段（玉米比較硬，切時小心手）。
4除玉米和枸杞外的所有材料放入鍋中，加入適量清水（3-4人喝加6-8碗水，1-2人喝可將食材減半，加4碗水進行煲制。如果在煲湯過程中發現水太少，可以酌量加入開水），武火（即大火）煮開後，轉文火（即最小火）慢煲1小時。
5加入玉米和枸杞，再繼續用文火煲1小時左右。
6出鍋前下鹽調味即可。
