簡介
遲來的春天--青檸雪糕啫喱做這個青檸雪糕啫喱的時候，一直讓我回憶起童年的一首歌謠：春天在哪裡呀春天在哪裡，春天在那青翠的山林里......小學四年級的時候，跳過這首舞蹈，當時還去了文化公園表演，回憶起覺得很有滿足感。小孩子就是比較容易哄，一點集體榮譽感，就讓自己高興不已。 廣州的現在，我想應該差不多是夏天了吧。可是英國現在到了5月底，看不到一點夏天的味道，不過綠油油的青草和綠樹，好像還是停留在春天，又或者是今年的春天來得特別長。我要用青檸的顏色來紀念這個春天，所以做了這個青檸雪糕啫喱。
原料
青檸啫喱塊兩塊，魚膠粉2茶匙，熱水4杯，雪糕適量
步驟
1.濃縮啫喱塊用熱水融化，魚膠粉加水坐溶，兩者攪拌均勻。 2.雪糕坐溶後，加入以上材料，放入冰箱凍至凝固。
