原料
速凍元宵: , 鹽漬櫻花:
步驟
1鹽漬櫻花放在碗中用純凈水泡2小時,換一次水再泡2小時,去除鹹味
2速凍元宵擺放在盤中,把櫻花瀝干水分一根根擺放在元宵上
3盤子上蒸鍋蒸七八分鐘就好了,具體根據自己的火的大小來定
小技巧
怕元宵粘盤子的話,可以墊油紙,或者盤子底部抹一點點黃油或者色拉油
速凍元宵: , 鹽漬櫻花:
1鹽漬櫻花放在碗中用純凈水泡2小時,換一次水再泡2小時,去除鹹味
2速凍元宵擺放在盤中,把櫻花瀝干水分一根根擺放在元宵上
3盤子上蒸鍋蒸七八分鐘就好了,具體根據自己的火的大小來定
怕元宵粘盤子的話,可以墊油紙,或者盤子底部抹一點點黃油或者色拉油