蒜蓉開邊蝦 0

原料

蝦: 1斤， 蒜: 1個， 小蔥: 1根， 生抽: 1小勺， 鹽: 適量

步驟

1剪掉蝦須蝦腳，留尾

2切開邊，尾不切斷

3開完邊，擺盤

4鍋里放油，放入拍碎的蒜，爆香後加入生抽

5蝦擺盤後放適量的鹽，淋入爆香的蒜蓉

6鍋里水燒開

7水開後放入蝦蒸十分鐘

8水開後上鍋蒸十分鐘，最後放點蔥花出鍋。

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