金銀絲涼拌木耳菜 0

原料

木耳菜: , 雞蛋: , 鹽: , 生抽: , 醋: , 雞粉:

步驟

1木耳菜洗凈,滾水加少許油汆熟木耳菜,稍擠干水份備用

2將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別煎成白色和黃色的蛋皮,切成絲

3把1、2放進碗里,加入由鹽、生抽、醋和少許雞粉調成的汁拌勻就好了

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