冒菜的菜品菜單【圖文】 0

原料

兔腰: 50克, 午餐肉: 50克, 毛肚: 50克, 鴨腸: 鴨腸

步驟

1一、 準備炒料:黑豆鼓先切細,蒜剁爛

2鍋中放油,炒先豆瓣

3再加入黑豆豉、蒜、老薑,繼續炒香

4加入小半鍋的高湯,或者清水,放入將有材料中香料的滷料盒,撒下胡椒末和花椒末,煮開後,小火20分鐘

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