![](/images/node/35/359667.webp?1638111273)
原料
西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 肉: 200g
步驟
1番茄切塊 肉切薄片鹽、胡椒、料酒、澱粉拌勻 腌制20分鐘
![](/images/seq/166/1664285.webp?1638136114)
2鍋內少許油 薑片炒香 下番茄 炒軟爛
![](/images/seq/166/1664287.webp?1638136114)
3加水 成湯碗多大加多少水煮開
![](/images/seq/166/1664288.webp?1638136114)
4下肉片用筷子撥散
![](/images/seq/166/1664290.webp?1638136115)
5水開 快速均勻倒入雞蛋花 關火 一勺鹽 少許胡椒 調味 盛出
![](/images/seq/166/1664292.webp?1638136115)
西紅柿: 1個, 雞蛋: 1個, 肉: 200g
1番茄切塊 肉切薄片鹽、胡椒、料酒、澱粉拌勻 腌制20分鐘
2鍋內少許油 薑片炒香 下番茄 炒軟爛
3加水 成湯碗多大加多少水煮開
4下肉片用筷子撥散
5水開 快速均勻倒入雞蛋花 關火 一勺鹽 少許胡椒 調味 盛出