野菜(茵陳)不爛子 0

原料

茵陳: 一頓量, 麵粉: 等量, 鹽: 1克

步驟

1茵陳摘回,剪去根部,洗凈!不好洗,得多洗幾次!抓干水分!放入和面盆!

2加麵粉,不用一次全加入,然後揉搓,讓野菜充分粘滿麵粉!

3蒸鍋熱水,水開後,篦子鋪籠布,把野菜放入!蒸10-15分鐘!就熟了!

4我是炒過的,用了茴子白!炒鍋熱油,放入蔥,放入茴子白,菜快熟,放入茵陳攪拌均勻就可以了,因為放過鹽了,所以不用放了!也可以蛋炒!

小技巧

鹽,根據自己吃鹹淡調整!

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