原料
香腸1條,高麗菜片80公克,蒜末10公克,蔥花10公克,醬油少許,糖少許,米酒少許
步驟
1.將香腸切成丁狀備用。 2.取鍋加熱後倒入少許油,放入蒜末爆香,加入作法1的香腸炒出香味後,再放入高麗菜片炒至微軟。 3.於作法2加入白飯拌炒,再放入所有調味料炒勻起鍋盛盤即可。
香腸1條,高麗菜片80公克,蒜末10公克,蔥花10公克,醬油少許,糖少許,米酒少許
1.將香腸切成丁狀備用。 2.取鍋加熱後倒入少許油,放入蒜末爆香,加入作法1的香腸炒出香味後,再放入高麗菜片炒至微軟。 3.於作法2加入白飯拌炒,再放入所有調味料炒勻起鍋盛盤即可。