原料
海藻: 一把， 鮮蝦: 200g， 龍利魚: 手指長一截， 紅腸: 三片， 西生菜: 兩片， 菠蘿: 一片， 豆角: 四根， 玉米: 一根， 生菜: 一小顆， 西紅柿: 半顆， 麵包片: 一片， 香蔥: 一截， 橄欖油: ， 涼拌醋: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 白鬍椒: ， 蜂蜜: ， 薄鹽生抽:
步驟
1菜種類多其實是同步準備交叉進行的，主要就是該切切該煮煮，調好汁，拌就好了。
2製作?麵包丁：預熱烤箱200度，切點黃油放碗里，只是一點點而已，放在烤箱旁邊化開，切蔥末越小越好，也可以用西式調料的干蔥末代替，蔥末放進黃油，加鹽和黑胡椒，用油刷刷麵包片正反面，進烤箱烤七八分鐘，到最後沙拉拌好後再拿出來切丁。
3肉類：龍利魚?和蝦x放水槽里浸洗，蝦去頭去皮去蝦線煮變色放進之前的黃油碗里再加一點鹽和胡椒腌制，龍利魚鹽腌一下，煮熟切兩刀備用，龍利魚容易碎，最後拌的時候會碎成渣不用提前切。紅腸切片在不粘鍋上干烤一下，把油煸出來，切條備用。
4蔬菜： 豆角切半指截長的丁，過水煮熟瀝干備用， 玉米?刮成玉米粒，過水煮熟瀝干備用， 海藻泡水，泡掉鹽份，早點泡，最開始就先泡海藻，多泡一會兒，別的都煮完了最後過水煮一下，浸涼水，等別的都擺盤好了再瀝水盛到碗里，記得用廚房剪刀剪短一點。 生菜和西生菜洗乾淨手撕成小塊瀝水，這個早點瀝水如果有宜家的蔬菜甩干機最好甩干，有水分附著會影響口感，（生菜撕開簡直體積太大了，我用水槽上放碗的瀝水架瀝水的） ?菠蘿切丁備用 ?西紅柿切片，中間汁水多的部分切片，靠皮的部分切條備用
5調味汁：找一個小瓶子，倒入橄欖油，涼拌醋（我用的是專門的涼拌醋，也可以用義大利黑醋、紅酒醋、白葡萄醋、白醋、最不濟也用香醋代替，最好不要用老陳醋），比例大概1:3，加一點鹽、黑胡椒顆粒或粉，少許蜂蜜，然後蓋上蓋子使勁搖，搖到橄欖油乳化如圖 加薄鹽生抽，比例1:3:1，如果不是薄鹽的就少加點，搖勻即可.
6涼拌啦。準備的所有東西都紛紛放進一個大盆里
7撒上白鬍椒粉、黑胡椒粉、淋上調味汁拌均勻
8拿出?切成麵包丁，撒進去稍微拌一下
9味道清爽的不得了?
