原料
西紅柿: 1個， 番茄沙司: 2勺， 黑胡椒: 適量， 黃油: 大概3g沒量，估計的！， 白蘑菇: 選用， 五花肉片: 選用， 鹽: 適量， 糖: 少量， 蒜: 兩瓣， 生抽: 少量， 洋蔥: 四分之一， 羅勒碎: 適量（可不加）
步驟
1炒前準備，把蒜拍碎，西紅柿底部劃十開水燙後去皮切碎，洋蔥切條，白蘑菇切片，五花肉片我家是炒過一遍放冰箱的。
2在鍋中放黃油，黃油融化後，放大蒜爆香，開小火，放入洋蔥，炒香後，放入西紅柿，炒出紅油。放入番茄醬，用炒勺按壓西紅柿，這樣容易燒爛。
3放入蘑菇，放鹽，少量糖和生抽。然後放肉片，我還放了點蝦肉。（因為我家蝦和肉片都是之前燒好了放過鹽放冰箱的，所以在炒醬放過調料後放進去，避免太咸，若你們肉是生的，請在蒜後面放入炒制！！！）
4倒半碗水，開中火，放入黑胡椒和羅勒碎，蓋蓋子，水開後轉小火熬制濃稠。在熬制過程中可以煮意面，開水加鹽煮8-10分鐘，煮好澆汁！完成！
小技巧
這次煮意面沒有拍照，用的是第一次拍的照片? 這個醬的調料部分可根據個人口味自行加減喲！
