原料
羅勒葉: 15克， 橄欖油: 20ml， 大蒜: 兩瓣， 芝士粉: 4克， 松子: 6克， 鹽: 適量， 義大利面: 80克， 青醬: 1大勺， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許， 麵湯: 1勺
步驟
1羅勒葉洗凈瀝干水分
2將羅勒葉、橄欖油、大蒜一同倒入攪拌機中打碎
3加入芝士粉、松子拌勻
4最後加入鹽調味即可
5鍋中倒入適量清水，放入少許鹽，開鍋後下義大利面，約8分鐘煮熟即可
6將義大利面撈出
7放冷水中浸泡數秒
8倒入少許橄欖油（防沾粘）稍拌
9最後加入一大勺青醬和一勺麵湯拌勻即可食用
小技巧
1、製作好的青醬可冷藏保存1個月左右。 2、義大利面種類有很多，不同種類煮的時間也會稍有不同，根據實際情況而定。 3、最後加的青醬量也可以根據自己喜好調節，喜歡就多放些。
