原料
豬裡脊: 一塊， 香菇: 若干， 玉米粒: 若干， 胡蘿蔔: 適量， 蝦仁: 適量， 澱粉: 適量， 蛋清: 1個， 鹽: 少許， 薑片: 2片， 檸檬汁: 少許
步驟
1新鮮玉米上鍋蒸25分鐘，蒸熟後剝下玉米粒，用刀切一下，不用太碎，咀嚼能力強的寶貝可以不用切
2蝦仁去腥線，加薑片，腌制半小時
3裡脊肉＋蝦仁料理機打成泥，加幾滴檸檬汁、鹽少許拌勻，腌制入味
4加蛋清，澱粉攪打上勁
5香菇、胡蘿蔔焯水，切碎
6將玉米粒、青菜碎加入到肉泥中，攪拌均勻，裝入裱花袋中
7裱花袋剪掉尖部，將肉泥擠到錫紙上，捲成卷，兩端擰緊
8上鍋蒸20分鐘
9一次可以多做點，放到冰箱冷凍，每次吃的時候解凍就可以啦，口感不變
