姬菇: , 彩椒: , 胡蘿蔔: , 大蒜頭: , 鹽: , 糖: , 香油:
1姬菇撕小洗凈
2滾水焯好,涼白水過涼
3菜椒,胡蘿蔔洗凈切絲,大蒜切末
4油燒熱開小火倒入蒜末菜椒胡蘿蔔絲煸炒,關火
5倒入己焯好水的姬菇,加調料,鹽糖糖香油。(調料可根據自已所需)
6拌勻即可開吃