原料
薑末: 用碗打個雞蛋， 蒜末: 切碎的洋蔥丁， 椰漿或牛奶一袋都成: 切碎的蘋果丁， 水: 咖喱塊， 黃油少許: 兩隻螃蟹
步驟
1(｡･ө･｡)切好薑末，蒜末，洋蔥丁，蘋果丁。
2(›´ω`‹ )打一碗雞蛋液。
3(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑把處理好的螃蟹塊，用雞蛋液浸泡一會兒。
4(๑ ́ᄇ`๑)鍋里放少許油，把薑末，蒜末，洋蔥丁，蘋果丁，炒出香味出鍋，盛到盤子裡等候備用。
5(´-ω-`)鍋裡放少許油，把雞蛋液浸泡過的螃蟹塊下鍋炒，等蛋液凝固時，加入第三步已炒好的，薑末蒜末洋蔥丁蘋果丁。
6ε-(•́ω•̀ )上一步多翻炒幾下後，加入咖喱塊，和少許黃油，把咖喱塊和黃油塊炒到融化。
7( ˙灬˙ ) 插播！我用的是這款咖喱塊，裡面分四小塊，我用了3塊！因為我是重口味噗哈哈～
8( ˙̣̣̣ↂ⃙⃙⃚᷄ᗨↂ⃙⃙⃚ )ꋧ等咖喱和黃油全都炒軟了，螃蟹被咖喱包裹成金黃，此時加入半盒椰漿，沒有椰漿就加一袋牛奶也ok噠！用鏟子攪和一下，讓椰漿或牛奶和咖喱湯汁充分融合。
9加入水，剛好沒過螃蟹的量就可以了。
10( ๑´•ω•)۶」用中小火收湯，等咖喱粘稠，就可以出鍋啦！
11( ˶´⚰︎`˵ )裝盤！加一束芹菜葉神馬的！假裝自己很高大上的樣子！完成啦！撩胃裝B指數滿格！
12(`･⊝･´ )對了對了！推薦妳們椰漿咖哩蟹最佳配菜！涼拌海藻！大家買成品就可以噠！快配著米飯吃吧！餓死了好嗎！！！
小技巧
(*´∀｀)本人微博：大青瓜姑娘，New school風格紋身師，有紋身愛好的小可愛們，歡迎關注。
