原料
胡蘿蔔: 一根（小點的）， 蘋果: 半個， 蝦仁: 兩隻（自己剝的）， 雞蛋: 一隻， 麵粉: 適量， 核桃油: 適量
步驟
1胡蘿蔔和蘋果先削皮，切小塊點（隨便切，別太大就行）
2大蝦洗乾淨，去殼，開背去蝦線。
3把處理好的胡蘿蔔、蘋果、蝦仁丟攪拌機里，雞蛋也打進去。然後攪拌機低速打碎（可以不用太碎，有一些小的顆粒）
4打出來的糊糊加適量麵粉，還有一點核桃油，拌勻至無乾粉。
5不粘鍋里不放油，小火兩面煎熟透（形狀各異也沒關係，娃不懂）
6沒那麼燙了之後就吃吧，雖然沒加糖也沒加鹽，但是餅子有淡淡的清甜味，娃很喜歡吃。
小技巧
另外半個蘋果被我加水打碎了之後，煮了蘋果水給女兒配著吃餅子的時候喝。她喝完了180ml的蘋果水，吃了三小塊餅子，我突然懷疑她最近不好好吃飯是抗議飯不好吃吧？
