原料
法國老面: 60克， 麵粉（高粉 全麥粉 普通麵粉）: 120， 雜糧粉: 30， 紅薯泥或者南瓜泥: 60， 水: 50， 鹽: 2， 乾酵母: 1.5， 芝麻: 若干， 核桃: 若干， 夾餡: 任意發揮
步驟
1除去芝麻核桃 麵糰揉成團 我是用的麵包機
2加上芝麻核桃再揉一個程序
3揉好後扔在麵包機里一發 差不多兩倍大取出來排氣 鬆弛一會 整形 可以做素包 可以任意發揮夾餡 我這次夾的是肉鬆 還有芝士火腿
4卷好二次發酵
5十分鐘就好了
6減肥的同志就不要加餡了 素包一樣好吃
小技巧
吃的時候要再烤一下 外脆里嫩 好吃 減肥的人就不要加餡了 一樣好吃
