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拍黃瓜
老丁的私房菜-拍黃瓜
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原料
黃瓜: 1~2根, 大蒜: 5瓣,
糖醋
鹽: 少許
步驟
1
黃瓜洗凈備用
2
黃瓜用側面拍散,拍的時候先拍一面,然後旋轉九十度再拍一面
3
拍好的黃瓜切塊
4
加入蒜泥,醋,鹽,少許糖拌勻即可
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